2014-01-22から1日間の記事一覧

一日で出来る味噌作り

本日 朝から体験に行ってきました。 9:30分集合 総勢20名 抽選にて選ばれた人デス 今回は2倍以上の難関でした そうです。 男は一人ノミ、チョットカッコ悪いが乗りかかった船・・・ ちゃんと作ってきました。 作業手順 (二人分)1. 大豆 4.6㎏(乾物)を圧…